Chi siamo
Siamo i primi in Europa
Ad insegnare ai professionisti e appassionati di cucina e salute come creare piani alimentari e ricette sane e golose per vivere a lungo con i sapori del Made in Italy.
Testimonianze
Diplomati d'eccellenza
"Il Master mi ha permesso di migliorare la mia alimentazione e capire come funzionano realmente i prodotti, le combinazioni ed i benefici che si possono ottenere."
Davide Comaschi
Campione del mondo di pasticceria e cioccolateria
"Noi cuochi stellati siamo maestri del bello e del buono, il Master mi ha dato le competenze per pensare a soddisfare anche il benessere dei miei clienti."
Paolo Cappuccio
Executive Chef - Stella Michelin
“Quando avevo iniziato a lavorare, avevo un desiderio: non dire più ai miei pazienti di rinunciare ai loro piatti preferiti. Scoprire che il Master poteva avverare questo mio desiderio è stato fantastico!”
Laura Onorato
Biologa Nutrizionista
“Nel futuro sarà sempre più importante una cucina semplice e attenta alla materia prima e all’equilibrio nutrizionale”
Riccardo Sculli
Chef Stellato - Gambero Rosso
“E’ molto importante far si che i clienti mangino bene e stiano meglio in salute. Tutto quello che posso fare per raggiungere questo traguardo, sono ben contento di farlo.”
Theo Penati
Chef - Stella Michelin
“Il Master in Culinary Nutrition mi dato la base scientifica per poter creare dei corsi di cucina dove dimostrare che si può star bene e in forma senza rinunciare ai piaceri della tavola”
Manuela Piras
Nutrizionista
“Grazie a tutto ciò che ho appreso al Master e che ho poi applicato nella mia vita lavorativa, posso testimoniare che la scelta di frequentare il Master è stata una scelta di successo.”
Cristian Duca
Chef dei VIP
“Il Master in Culinary Nutrition: sicuramente un Master per tutti i professionisti che tengono al proprio lavoro!”
Stefano Laghi
Maestro Pasticcere
“Come cuoco e sportivo ho sempre pensato che avere competenza sugli aspetti nutrizionali in cucina sia un dovere per un cuoco serio e attento al benessere degli ospiti nel nostro ristorante”
Fabio Ciervo
Executive ChefPartnership
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