Giovedì 11 Gennaio 2018 alle ore 17:00 Lo sapevi che l’alimentazione ha un’incidenza maggiore sulla formazione di tumori rispetto al fumo?…
corso di aggiornamento per cuochi (Demo)
Nei giorni scorsi è arrivata alla Camera una proposta di legge che sta facendo discutere: si tratta della prima proposta…
Secondo uno studio condotto dall’Università di Adelaide, in Australia, e pubblicato recentemente sulla rivista scientifica Journal of Nutrition & Food…
Un italiano su tre soffre di ipercolesterolemia, ma nel 40% dei casi non ne è consapevole. A rivelarlo è l’indagine…
Sappiamo tutti che la nostra pelle ha bisogno di essere protetta e nutrita nel modo corretto. Ciò è vero ancora…
Insalate a forma di torta: l’idea è davvero curiosa ed è il frutto della creatività del food stylist giapponese Mitsuki…
“La partecipazione al Master in Culinary Nutrition mi ha dato la possibilità di apprendere tantissime nozioni per me totalmente nuove….
Sono ormai numerosi gli studi scientifici che hanno dimostrato le proprietà benefiche della curcuma, la spezia che dà al curry…
Al Ristorante L’Oste Scuro di Verona da ieri è possibile gustare il primo Menù Certificato dello Chef Simone Lugoboni: quattro…
La notizia è di qualche giorno fa: uno studio americano, condotto dai ricercatori dell’Harvard T.H. Chan School of Public Health…