La terapia del fritto: Tecniche di frittura antiossidante

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Dimagrire e vivere a lungo facendo il pieno di vitamine con la frittura della longevità?

In questo Corso di Alta Formazione in presenza avrai l’opportunità di imparare tutti i segreti manuali e teorici, non scritti nei libri, per realizzare piatti, dolci fritti, in maniera sana e golosa.

Sarai seguito passo passo nell’esecuzione pratica delle ricette, per preparare piatti da vero Chef in pochissimo tempo.

Quando? Sabato 28 gennaio 2023, ore 10-18, al Ristorante Libra, Via Testoni 10, Bologna.

Docenti: Dott.ssa Chiara Manzi, Dott.ssa Antonella Pelagatti

Cosa include

  • Corso di Alta Formazione
  • Pranzo Antiaging dal valore di 52 euro
  • Ricette e materiali.

Programma

  • Focus teorico sui vantaggi della frittura
  • I segreti delle 3 fasi per una frittura antiossidante
  • Fish&Chips
  • Cotolette Evolution
  • Pranzo Antiaging
  • Ciambelle della longevità
  • Le chiacchiere Evolution

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