Corso di Alta Formazione in Pasticceria della Longevità - 2/3 ottobre 2021

Corso di Alta Formazione sulla Pasticceria Antiaging tenuto dalla Dott.ssa Chiara Manzi, ideatrice del Metodo Scientifico Cucina Evolution, e da Candida Aiello, Nutrizionista, pasticcera di Vico Equense.

Corso di Pasticceria Antiaging
Golosi e longevi è possibile? Sono migliaia le persone che grazie al Metodo Scientifico Cucina Evolution perdono peso mangiando 2 dolci al giorno.
In questo Corso di Alta Formazione di due giornate full immersion (9-18) imparerai i segreti per cucinare dolci che fanno bene alla salute e aiutano a controllare il peso. E stupirai i tuoi amici con un benessere che fa gola!
Cosa include il Corso
  • Corso in presenza in due giornate dalle ore 9 alle 18;
  • Pranzo presso il Ristorante Libra Cucina Evolution;
  • Cartellina con ricette, block notes;
  • Attestato di Partecipazione.
SCHEDA INFORMATIVA

Data:  2-3 ottobre 2021, ore 9-18

Luogo:  Ristorante Libra, Via Alfredo Testoni, 10, 40123, Bologna.

Costo:  690,00€  780,00€ (IVA inclusa)

Docenti
  • Dott.ssa Chiara Manzi – ideatrice del Metodo Scientifico Cucina Evolution;
  • Dott.ssa Candida Aiello, Nutrizionista, Pasticcera di Vico Equense.
Cosa imparerai
  • Come sostituire lo zucchero nei dolci senza controindicazioni;
  • Quali dolcificanti naturali hanno effetti antiossidanti;
  • Come ridurre l’indice glicemico e la densità calorica dei dolci;
  • Pan di spagna e savoiardo Antiaging;
  • Crema pasticcera e zuppa inglese Evolution;
  • Tiramisù della longevità;
  • Pasta frolla, biscotti e crostate della giovinezza;
  • Sacher per vivere a lungo;
  • Dolci facili e veloci da fare in pochi minuti.
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