

La Medicina Culinaria è la branca della medicina che previene e contribuisce a curare le patologie con ricette di cucina, EVIDENCE BASED.
La professoressa Chiara Manzi, cotitolare della cattedra di Medicina Culinaria all’Università di Ferrara, ha ideato il Metodo Scientifico Cucina Evolution che applica la Medicina Culinaria ai piatti più golosi Made in Italy.
Dedichiamo il nostro lavoro ai professionisti del food, della salute e a tutti coloro che vogliono vivere in gran forma e salute, mangiando i piatti che più amano. Ovvero i piatti della tradizione italiana arricchiti di benessere antiaging.
Il mercato dell’Healthy food oggi conta oltre 18 milioni di appassionati interessati a conoscere proposte concrete e scientifiche senza però rinunciare al gusto.
Noi di questo mercato siamo dal 12 luglio del 2012 i leader! Scopri quali sono i vantaggi per te e approfondisci tutte le opportunità di scelta che hai per individuare quella più adatta per te.

Il Metodo Scientifico Cucina Evolution di
Chiara Manzi
Cucina Evolution, una nuova cultura culinaria. E’ qui che prende forma e sostanza, l’incontro tra l’arte del cuoco e la scienza della nutrizione. Ovvero il gusto impreziosito di Benessere Antiaging, per un elisir di lunga vita. Questo è il dono per tutti i nostri clienti.
Cucina Evolution è il metodo scientifico specializzato nell’Antiaging Italian Food.
Nel campo dell’healthy food abbiamo una caratteristica unica: Ci dedichiamo a riformulare principalmente i piatti della tradizione italiana unendo l’arte della cucina con la scienza della nutrizione.
Per i nostri clienti il vantaggio più importante è ……
CORSI E CONSULENZE
Gusto e Salute. Raggiungi l’eccellenza nel tuo campo.
Corsi per Chef e Pasticceri
Scopri i segreti della cucina antiaging e diventa un maestro del gusto e del benessere. Trasforma il tuo talento in una rivoluzione culinaria. Conquista il mercato della ristorazione!
Corsi per Nutrizionisti
Dalla dieta alla vera educazione alimentare. Impara a creare piani personalizzati che esaltano la cucina italiana e promuovono il benessere. Distinguiti dai concorrenti
Corsi per Appassionati
Immergiti in una nuova cultura culinaria che unisce arte e scienza. Trasforma la tua tavola in un capolavoro di salute e sapore! La cucina come atto d’amore per te e le persone che ami.
Consulenza Aziendale
Porta il benessere nella tua azienda con programmi alimentari innovativi e soluzioni di ristorazione collettiva. Migliora la qualità della vita dei tuoi dipendenti!
Padroneggia i segreti della Cucina Antiaging.
Vuoi differenziarti? Diventa un maestro del gusto e del benessere antiaging. Trasforma il tuo talento in una rivoluzione culinaria. Conquista il mercato della ristorazione! Sai quanto vale essere tra i primi?








Opportunità per il futuro?
In partnership con Antiaging Italian Food si apre un mondo di possibilità esclusive e ad alto potenziale di rendimento.
Sempre e solo nell’healthy food specializzati nella cucina tradizionale italiana arricchita di benessere antiaging.
Costruttori di felicità!
Per giovani cuochi ambiziosi:
Scopri “Master Top” per crescere al nostro fianco.
Per i nutrizionisti del futuro:
Entra nel team di Cucina Evolution, accedi al “Longevity Evolution Therapy”
Per Appassionati Intraprendenti
Apri in franchising il tuo Golosi&Longevi Store
Per chi ama lavorare in team:
Vuoi migliorare la vita delle persone? Scopri una nuova professione:
Diventa un Longevity Evolution Coach
L’INIZIO: ALLE RADICI
Radici
IL PRIMO CHE COMPRESE L’INTUIZIONE DI CHIARA MANZI, FU IL MAESTRO GUALTIERO MARCHESI.
LA INCORAGGIO’ A PERSEVERARE NELLA RICERCA PER CREARE UN CIBO BELLO, BUONO E SALUTARE.

Oggi
Il mondo è pronto.
ABBIAMO UNA RUBRICA FISSA SU:

“ Per me quella italiana è la vera cucina fusion e ancora non lo abbiamo capito. Quando i cuochi impareranno davvero a rivisitarla, cioè ad alleggerirla, i francesi dovranno chiudere bottega. D’altronde non dobbiamo dimenticare che i capisaldi della nostra cucina regionale, i famigerati piatti poveri, sono nati molto carichi perchè gli uomini lavoravano con il sudore della fronte e le donne partorivano in campagna”.
Gualtiero Marchesi,
intervista del 7 aprile 2015

Maestri
CHI SARANNO I TUOI MAESTRI?
Chef Stellati, Medici, Nutrizionisti Pluripremiati



CON IL PATROCINIO DI:
ABBIAMO COLLABORATO CON:


Cucina Evolution Academy è nata per elevare il mondo della cucina e della nutrizione.

Cucina Evolution Academy è nata per elevare il mondo della cucina e della nutrizione.
La nostra missione è fondere l’arte culinaria con la scienza della nutrizione, creando un equilibrio perfetto tra gusto e salute. Il nostro obiettivo è semplice ma ambizioso: realizzare una cucina che favorisca la longevità, il giusto peso e la salute perfetta. Non stiamo solo creando piatti gustosi, ma veri e propri elisir di
Benessere
La Rivoluzione del Gusto e della Salute

Longevity Restaurant:
Immagina ristoranti, caffetterie, gelaterie e pizzerie dove puoi divertirti, mangiare tanto e con gusto, e allo stesso tempo nutrirti al meglio. I nostri chef, formati con il nostro esclusivo master, sono preparati sulle ultime innovazioni in nutrizione antiaging, allergie e intolleranze. Vai al ristorante e ti curi, perdi peso e mangi a sazietà.

Ricette Certificate “Buono da Vivere”:
Ogni piatto e prodotto creati nella nostra accademia rispettano rigorosi criteri di equilibrio nutrizionale basati su 7 pilastri fondamentali, garantiti dalla nostra certificazione Buono da Vivere.

Prodotti Alimentari Golosi e Salutari:
Successo
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