Hai poche ore per scoprire il Corso di 2 giorni che sta rivoluzionando gli stellati
cucina salutare: Come accedere ad un mercato da 10 Miliardi di euro grazie a 2 semplici ingredienti
cucina salutare: Come accedere ad un mercato da 10 Miliardi di euro grazie a 2 semplici ingredienti
Per un periodo di tempo limitato puoi accedere al Corso Personalizzato di 2 giorni dedicato a Cuochi e Chef che ti aprirà le porte al settore dell’Healthy Food.
*RISERVATO A RISTORATORI, CHEF E CUOCHI DI PROFESSIONE
Parlano di noi:
*RISERVATO A RISTORATORI, CHEF E CUOCHI DI PROFESSIONE
PARTECIPA AL CORSO DI ALTA FORMAZIONE, ABBRACCIA UNA CLIENTELA PROSPERA E PRONTA A SPENDERE
Il settore della cucina salutare sta esplodendo, con un valore di mercato di 10 miliardi di euro solo in Italia. Se sei uno Chef potrai finalmente rispondere alle crescenti esigenze, allergie e intolleranze della tua clientela. Se sei un cuoco potrai restare al passo con i tempi, aumentare la tua competitività e accedere a opportunità lavorative nei migliori Boutique Hotel e SPA. Tutto questo è possibile grazie al Corso di Alta Formazione in Cucina Salutare. I posti sono limitati e stiamo per essere sold-out.
È IN ATTO UNA RIVOLUZIONE CULINARIA, PREDETTA DAI MAESTRI MARCHESI E BOTTURA
“Cucina Salutare, Naturale, Medicina Culinaria e Longevity Restaurant. E’ davvero una rivoluzione?” Persino il nome più illustre della Cucina Mondiale ne parla. E’ da tempi non sospetti che divulghiamo e formiamo sulle tematiche della Medicina Culinaria e qui sopra ve ne lasciamo la prova. Grazie al nostro lavoro con Massimo Bottura, anni fa abbiamo realizzato la discussione che puoi ascoltare nel video, in cui Massimo Bottura stesso afferma che il Piatto deve necessariamente essere un’esplosione di gusto e di salute!
Ma anche il più grande Chef di tutti i tempi, Gualtiero Marchesi, era d’accordo con noi, ti lasciamo qui sotto le sue parole:
“ Per me quella italiana è la vera cucina fusion e ancora non lo abbiamo capito. Quando i cuochi impareranno davvero a rivisitarla, cioè ad alleggerirla, i francesi dovranno chiudere bottega. D’altronde non dobbiamo dimenticare che i capisaldi della nostra cucina regionale, i famigerati piatti poveri, sono nati molto carichi perchè gli uomini lavoravano con il sudore della fronte e le donne partorivano in campagna”.
Gualtiero Marchesi,
intervista del 7 aprile 2015
“Ma io non ho tempo di imparare nuove competenze, e il mio menù va già bene così.”
Vedi il grafico qui sopra? E’ il modo in cui avvengono i cambiamenti nel Mercato. Se non letti in tempo, prima che arrivino, verrai squalificato da una concorrenza più lungimirante.
Perderai fiumi di clientela, che preferiranno menù leggeri e salutari. Questo futuro non è così lontano, la clientela interessata all’healthy food in Italia, vale già 10 Miliardi.
Quasi 1 Chef su 2 ha problemi cardiovascolari e malattie croniche; ne ha parlato il consiglio nazionale delle ricerche in un comunicato del 2020.
Ebbene si, se c’è qualcuno che dovrebbe preoccuparsi della cucina salutare sei proprio tu. Stress ed alimentazione squilibrata, tonnellate di sale e grassi saturi, fanno si che gli Chef possano essere maggiormente soggetti a problematiche di salute importanti. Che senso ha dedicare tutto al successo della tua carriera se poi non potrai godertela?
Hai l’opportunità non solo di migliorare i futuro della tua attività, ma anche della tua Salute.
CORSO PERSONALIZZATO DI ALTA FORMAZIONE IN CUCINA SALUTARE DI 2 GG
L’unico Corso in Italia dedicato a Chef e cuochi professionisti, che ti spiega come rendere salutari le tue ricette, abbassando il food cost, preservando la tua salute, rispondendo alle esigenze della tua clientela in termini di intolleranze e allergie.
NEL PRIMO LONGEVITY RESTAURANT D‘ITALIA
Sappiamo bene che un cuoco, uno chef o un ristoratore possono avere esigenze diverse. Tuttavia esiste una base comune che dev’essere padroneggiata e che ti permetterà di declinare le conoscenze e le tecniche di cucina salutare a seconda delle tue necessità.
Chef
Che senso ha coltivare la tua carriera se poi non avrai la salute per goderne i frutti? Il cliente ha sempre più esigenze alimentari, intolleranze e allergie. Devi restare al passo, per la tua salute e per esigenze dei clienti.
Cuoco
La clientela Benestante spende per la propria salute, Boutique Hotel e SPA lo sanno bene. Se vuoi fare un salto di carriera, con la cucina salutare ti si apriranno proprio le porte di quelle cucine.
Ristoratore
Quale ristorante sceglierebbero nella tua zona se fossi l’unico, con i piatti del tuo attuale menù, ad offrire dei piatti che fanno dimagrire e stare in salute? E se ti dicessi che abbasserai anche il food cost?
BLOCCA ORA IL TUO POSTO PRIMA CHE SIA TROPPO TARDI
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Indeciso? Clicca il pulsante Whatsapp e parla con un nostro Antiaging Consultant!
CHI SARANNO I MAESTRI DEL CORSO?
Abbiamo già Contribuito a formare Chef Stellati e Maestri Pasticceri in tutto il mondo
Appropriati di queste tecniche ed entra in un mercato da 10 Miliardi
Ottieni ora più informazioni prima che sia tardi. Tra pochi giorni il corso chiuderà e aumenterà di prezzo. Non lasciare che la concorrenza faccia di meglio.
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Ragione Sociale: Art Joins Nutrition Academy S.R.L.
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