Master in Culinary Nutrition e Cucina Antiaging

Il Master di alta formazione in Nutrizione Culinaria e Cucina Antiaging è l’unico percorso accademico in Europa che forma i professionisti del Food e Salute e amanti della buona cucina per piani alimentari e piatti gustosi e perfettamente equilibrati dal punto di vista nutrizionale.

Il Master offre un’ampia preparazione teorica e pratica, garantendo grandi opportunità di business. Scegli la modalità più adatta a te!

EDIZIONE SMART
100% online
  • Durata: 5 mesi
  • E-learning con 50 video lezioni di Nutrizione Culinaria e 50 Video Lezioni di Cucina Antiaging visibili on-demand in qualsiasi momento della giornata.
  • Cinque webinar live.
  • Tutor a disposizione.
  • Accesso al Software per il calcolo nutrizionale delle ricette.

Per partecipare al Master di Alta Formazione ti sarà fornito:

  1. L’accesso ad una piattaforma e-learning con 100 video lezioni di teoria e pratica.
  2. Slide
  3. Test di esercitazione
  4. Libro “Cucina Evolution – In forma senza dieta” della Dott.ssa Chiara Manzi, Art joins Nutrition Editore
  5. Libro “Nutrizione Culinaria in Sottovuoto”, della Dott.ssa Chiara Manzi e lo Chef stellato Paolo Cappuccio, con prefazione di Massimo Bottura.

Il Master ti consente di ottenere il Diploma in Culinary Nutrition e Cucina Antiaging.

Per ottenerlo è necessario superare un esame scritto con tesi finale.

La quota di iscrizione è di € 3.900,00 + IVA con oneri e materiali inclusi.

Modalità di pagamento: Bonifico bancario con cinque rate mensili da € 780,00 + IVA

EDIZIONE PREMIUM
ONLINE + PRESENZA
  • Durata: 5 mesi
  • E-learning con 50 video lezioni di Nutrizione Culinaria e 50 Video Lezioni di Cucina Antiaging visibili on-demand in qualsiasi momento della giornata.
  • Cinque giornate full-time, dalle ore 10 alle 18, in presenza al Ristorante Libra (Via Testoni 10, Bologna) con pranzo incluso.
  • Cinque webinar live
  • Tutor a disposizione
  • Accesso al Software per il calcolo nutrizionale delle ricette.
  • 29 ottobre 2022 – Primi Piatti Antiaging
  • 26 novembre 2022 – Pizza, Pane e Brioche della longevità
  • 28 gennaio 2023 – La terapia del Fritto: Tecniche di Frittura Antiossidante
  • 25 febbraio 2023 – Tecniche di Pasticceria Antiaging
  • 25 marzo 2023 – Cotture Sottovuoto Antiossidanti

Per partecipare al Master di Alta Formazione ti sarà fornito:

  1. L’accesso ad una piattaforma e-learning con 100 video lezioni di teoria e pratica.
  2. Slide
  3. Test di esercitazione
  4. Libro “Cucina Evolution – In forma senza dieta” della Dott.ssa Chiara Manzi, Art joins Nutrition Editore
  5. Libro “Nutrizione Culinaria in Sottovuoto”, della Dott.ssa Chiara Manzi e lo Chef stellato Paolo Cappuccio, con prefazione di Massimo Bottura.

Mentre, per partecipare alle giornate full-time in presenza ti verrà fornito:

  1. Block-notes
  2. Penna
  3. Ricette della giornata.

Il Master ti consente di ottenere il Diploma in Culinary Nutrition e Cucina Antiaging.

Per ottenerlo è necessario superare un esame scritto con tesi finale.

La quota di iscrizione è di € 5.400,00 + IVA con oneri e materiali inclusi.

Modalità di pagamento: Bonifico bancario con cinque rate mensili da € 1.080,00 + IVA

TECNICHE DI CUCINA ANTIAGING
100% presenza
  • Durata: 5 mesi
  • Cinque giornate full-time, dalle ore 10 alle 18, in presenza al Ristorante Libra (Via Testoni 10, Bologna).
  • Pranzo Antiaging incluso presso il Ristorante Libra.
  • Tre Corsi Online in omaggio dal valore di 1250 euro.
  • Tutor a disposizione
  • 29 ottobre 2022 – Primi Piatti Antiaging
  • 26 novembre 2022 – Pizza, Pane e Brioche della longevità
  • 28 gennaio 2023 – La terapia del Fritto: Tecniche di Frittura Antiossidante
  • 25 febbraio 2023 – Tecniche di Pasticceria Antiaging
  • 25 marzo 2023 – Cotture Sottovuoto Antiossidanti

Per partecipare ai Corsi Online in omaggio ti sarà fornito l’accesso ad una piattaforma e-learning.

Mentre, durante le giornate in presenza ti sarà fornito block-notes, penna e ricette della giornata.

Al termine del percorso formativo ti sarà rilasciato un Attestato di Partecipazione.

La quota di iscrizione è di € 1.500,00 + IVA con oneri e materiali inclusi.

Modalità di pagamento: Bonifico bancario con cinque rate mensili da € 300,00 + IVA.

Con l’acquisto del Corso di Alta Formazione ricevi in Regalo 3 Corsi Online dal valore di € 1.250,00.

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