Sai che durante la cottura molte vitamine e antiossidanti possono perdersi?
In questo Corso di Alta Formazione in presenza avrai l’opportunità di imparare tutti i segreti manuali e teorici, non scritti nei libri, per preparare pietanze gustose, mantenendo al top le vitamine e gli antiossidanti, esaltandone il gusto senza aggiungere sale e grassi.
Quando? Sabato 25 marzo 2023, ore 10-18, al Ristorante Libra, Via Testoni 10, Bologna.
Docenti: Dott.ssa Chiara Manzi, Chef Cristian Duca
Cosa include
- Corso di Alta Formazione
- Pranzo Antiaging dal valore di 52 euro
- Ricette e materiali.
Programma
- Carne
- Pesce
- Verdure
- Risotti Evolution
- Vitality drinks
- Dessert
- Pausa pranzo Antiaging
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