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Il Benessere fa Gola! Dieci Video-Ricette speciali di Cucina Evolution per golosi di tradizione e.. longevità

Corso amatoriale tenuto dalla Dott.ssa Chiara Manzi, Massima Esperta in Europa di Nutrizione Culinaria e Cucina Antiaging e vincitrice dell’Oscar della Salute nel campo dell’Alimentazione.

Cosa imparerai

Che bello dimagrire e stare in forma mangiando i piatti che più amiamo..

E’ ciò che scoprirai anche tu acquistando queste 10 video ricette della tradizione italiana riformulate Cucina Evolution.

Rigore scientifico e arte della cucina italiana; salute&piacere della buona tavola:

Questa è infatti Cucina Evolution!

E’ la voglia di sedersi a tavola per gustare i piatti più tipici e famosi della cucina italiana realizzati con un ingrediente in più, decisamente importante: il Benessere Antiaging.

Perché il cibo è sicuramente tradizione, storia, memoria..in pratica una emozione che riempie la nostra esistenza. Ma è anche un carburante che può danneggiarci o aiutarci a vivere bene, in gran forma e a lungo.

Queste Dieci Video Ricette sono un esempio concreto di come SI PUO’ mangiar bene e restare in forma.

Ecco l’elenco completo:

  1. Carbonara Evolution;
  2. Risotto alla Milanese Evolution;
  3. Cacio e Pepe Evolution;
  4. Mousse al Cioccolato Evolution;
  5. Pancake con Goduria Evolution;
  6. Savoiardi Evolution;
  7. Tiramisù Evolution;
  8. Zuppa Inglese Evolution;
  9. Salmone Sottovuoto con Verdure;
  10. Vitel Tonnè Evolution.
SCHEDA INFORMATIVA

Luogo:  Online

Costo:  210,00€  290,00€

DICONO DI NOI
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Laura Onorato
Biologa nutrizionista
diplomata al Master in Culinary Nutrition

“Quando avevo iniziato a lavorare, avevo un desiderio: non dire più ai miei pazienti di rinunciare ai loro piatti preferiti. Scoprire che il Master poteva avverare questo mio desiderio è stato fantastico!”

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Stefano Laghi
Maestro Pasticciere

“Il Master in Culinary Nutrition: sicuramente un Master per tutti i professionisti che tengono al proprio lavoro!”

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Paolo Cappuccio
Executive Chef - Stella Michelin

Noi cuochi stellati siamo maestri del bello e del buono, il Master mi ha dato le competenze per pensare a soddisfare anche il benessere dei miei clienti

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Theo Penati
Chef - Stella Michelin

“E’ molto importante far si che i clienti mangino bene e stiano meglio in salute. Tutto quello che posso fare per raggiungere questo traguardo, sono ben contento di farlo.”

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Riccardo Sculli
Chef stellato Gambero Rosso

“Nel futuro sarà sempre più importante una cucina semplice e attenta alla materia prima e all’equilibrio nutrizionale”

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Fabio Ciervo
Executive Chef

“Come cuoco e sportivo ho sempre pensato che avere competenza sugli aspetti nutrizionali in cucina sia un dovere per un cuoco serio e attento al benessere degli ospiti nel nostro ristorante”

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Manuela Piras
Nutrizionista

“Il Master in Culinary Nutrition mi dato la base scientifica per poter creare dei corsi di cucina dove dimostrare che si può star bene e in forma senza rinunciare ai piaceri della tavola”

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Davide Comaschi
Pastry Chef

“Il Master mi ha permesso di migliorare la mia alimentazione e capire come funzionano realmente i prodotti, le combinazioni ed i benefici che si possono ottenere”

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Candida Aiello
Nutrizionista

“Il Master in Culinary Nutrition è stata per me una grande opportunità e svolta professionale! Sono onorata di aver conosciuto la Dott.ssa Chiara Manzi e il Dott. Danilo Pertosa”

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Cristian Duca
Chef

“Grazie a tutto ciò che ho appreso al Master e che ho poi applicato nella mia vita lavorativa, posso testimoniare che la scelta di frequentare il Master è stata una scelta di successo.”

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